有沒有發現今年蘋果甘蔗特便宜

據上海媒體報道,滬上水果消費進入低價區,當地的水果價格下跌似成趨勢,今年甚至已經跌入了近年來的最低點。究其原因,上市量劇增導致了供大于求。另外,在物價上漲的背景下,看似平穩的水果價格也“被跌價”。買水果真的一年比一年便宜了?小8就蘇州水果市場展開調查。
1
相比去年今年水果價格有跌有漲
在蘇福路某大型超市,攤位上明碼標價:梨2.98元/斤、蘋果3.99元/斤、柑橘3.6元/斤……“3塊多的蘋果真的不算貴,想想去年好像不止這個價。”正在購買蘋果的高阿姨表示。根據她的購買經驗,現在的水果確實普遍不貴,促銷的時候10塊錢都能買三四個火龍果,一個小柚子也才10塊。
今年2月,春節之前,小8曾報道“車厘子30多元一斤還算‘親民’”的現象。如今又到車厘子上市時,車厘子也更便宜了嗎?“老實講,剛上市還真挺貴的,現在賣50多元一斤。”十梓街某水果店老板表示,因為今年是小年,車厘子價格相比去年肯定會上漲,“但等大量上市時到底漲了多少,還真不好說。”
2
“看天”定價產量決定著價格
看來水果價格并不像等差數列一樣,歷年遞減,價格如何要“靠天”。譬如今年夏天,陰雨連綿,渭塘一位倪姓瓜農坦言西瓜差點兒絕收,去年本地瓜每斤是1元左右,今年本地瓜卻在2.1元至2.2元。
前天,作為我市較大規模的水果批發地,弘德隆果品批發市場的草莓按盆賣,甘蔗、車厘子、青棗等應季水果也成捆成箱。“今年甘蔗便宜啊,產量大。去年貴,就是因為雨水太多。”正站在甘蔗堆里的老板告訴小8。
“水果價格逐年下跌并不是一個硬性指標。價格或漲或跌,遵循市場規律,跟產量還是直接相關的。”鮮果壹號運營部相關負責人也坦言。
3
行業競爭生意難做了
每年的波動起伏不同,但縱向來看呢?有著七八年水果批發經驗的田老板認為:“總體批發價漲幅不明顯,但你看看這些年大家的工資收入一直在漲啊,相對來說,水果確實不值錢了。”
“雖然不跌,也漲不上去!”老林在姑蘇區經營一家水果店已經10年了,他坦言,激烈的行業競爭讓他的生意越來越難做,“一條街上開了好幾家水果店,大訂單少了,現在做的都是熟人生意。”
4
供應量增但零售價差別不大
對此,蘇州工業園區弘德隆農產品配送中心經理凌堅堯表示:從批發價來看,前幾年和最近相比,雖然個別品種跌漲厲害,但水果的總體波動并不大。“今年市民都覺得蘋果便宜,也的確,批發價就跌了10%到20%。這是因為去年蘋果比較貴,中間商存了不少貨,今年產量又大,總量上去了,價格就下來了。”
凌堅堯認為,上市量大確實會壓低價格,但勞動力成本、店鋪租金、中間商盈利、運費等都在上升,到了銷售端差別就不大了。