在健康觀念發生根本性變化，人們越來越注重身體健康和生活品質的大趨勢下，冬季進補越來越受到大家的青睞。

在我國民間，講究春生、夏長、秋收、冬藏，素有“冬季藏精進補，來年身壯如虎”的說法。根據中醫理論，冬季是一年四季中進補的最好季節，有利于把進補的物質保留在體內，得以慢慢吸收、利用，達到健身強體目的。眼下已然立冬，吳江又開始興起一波“進補潮”。

調養進補有“膏”招

提到進補，作為傳統的滋補方式，膏方已然成為冬季養身的時尚之選。吳江多個醫療機構多年持續提供膏方調理服務。

今年10月20日起，同里衛生院開始開膏方，將一直持續至12月底。吳江區第一人民醫院也于10月下旬開始提供膏方調理服務，為期10個星期。除該院中醫科的醫生外，每周還有來自上海、蘇州的幾名專家開出臨時門診，輪流前來坐診。吳江區中醫醫院推出的第八屆膏方節將一直持續到明年1月底。

“膏方是一種具有高級營養滋補和治療預防綜合作用的成藥，廣為大眾所熟知?，F在大家健康意識更強了，所以來開膏方的人蠻多。今年開出的帖數預計比去年有一定幅度提升。”同里衛生院主治中醫師徐曉春說，目前，該院大部分專家號都已經掛完，還有居民持續前來預約。

膏方具有便于保存、不易變質、無添加、無激素等優點，適應群體廣泛，長期患病、體質較差、亞健康人群等都可以服用。從同里衛生院的接診情況來看，開膏方的人群，還是以50—70歲的中老年人為主，但30歲左右的年輕人有增多的趨勢，將近占到30%。但是徐曉春也提醒，陽氣旺盛者、腸胃功能過于虛弱者、“三高”患者不能吃膏方，有急性病時也不適宜。

個性化配制一人一方

中醫講究辨證論治，這一點對于開膏方而言，同樣適用。

徐曉春說，膏方雖然具有較強的普適性，但并非千人一方，而是因個體不同，需“量身定制”，實現“一人一方一熬制”。區一院中醫科主治中醫師陳郁也告訴記者，膏方一般都由20味以上的中藥組成，多的甚至達五六十味藥。除了都含阿膠外，其他味藥都有所差別。“藥味多，兼顧的面就廣，量也相對較大，藥力較溫和，需要長時間堅持服用，一口吃不了大胖子。”專家建議，服用膏方應找經驗豐富的醫生望聞問切，根據個人體質、病情和需求開方，通過合理的配伍來完成個性膏方配制。由于人的身體狀況是變化的，所以每年都要找醫生問診開新方，上一年的方子不可今年再用。服用膏方時，還應適量控制飲食，注重葷素合理搭配，飲食不要太油膩，忌煙、忌酒、忌茶，少食油膩、海鮮。如果吃膏方上火了，可以適當減少服用的數量，比如原來一天吃一次的，可改為兩天服用一次。還可吃一些具有清潤功效的食物來調理。

多類進補可配合使用

“冬令進補”的方法很多，除了膏方進補外，還有食療進補、中藥進補、艾灸進補等。

陳郁介紹，黨參、天麻、三七等中藥材，都有益于滋補。比起膏方，中藥進補針對性很強，而且藥味較少、見效快、藥力猛，居民須在職業醫師或藥師指導下進行中藥調理。“中藥分很多等級，質量參差不齊，在網上銷售就更加難以保證。我們不推薦通過網絡或書籍等方式‘自學成才’自開藥、自買藥。”

即便是食補，也要視個人體質、實際情況而定。記者了解到，任何食物和補品都分寒熱溫涼，要視進補人體質是陰虛、陽虛、氣虛，還是血虛對癥進補。例如，很多人都認為冬天要吃溫熱的大補食物，例如羊肉等。但實際上，有的人食用后會出現失眠、虛熱、長痘等問題。

“這些進補方式，可以單獨使用，也可以配合使用。例如，以前沒服用過膏方的人，醫生可能會視情況，建議先吃湯藥‘探探路’，一段時間后再吃膏方。”陳郁說，有冬令進補需求的市民，最好遵從醫囑。