近年，隨著酒店行業的不斷規范和成熟，很多在酒店快速發展期進入酒店行業的單體酒店越來越感覺力不從心，人工管理、酒店運營、收益管理等各個方面，讓原本就經驗不足的單體酒店老板們焦頭爛額，直接導致酒店逐步走向衰落。與此同時，一些有著十數年連鎖酒店管理經驗的連鎖品牌，卻在酒店市場依然風生水起，占據了市場中優勢資源，也分享了這個市場中的大部分收益。面對此，很多單體酒店選擇加盟連鎖，以期“背靠大樹好乘涼”。但是，連鎖酒店真的就能讓酒店起死回生嗎?
酒店市場趨于成熟，馬太效應凸顯
單體酒店，往往是一些個體工商戶直接參與投資經營的酒店品牌，輻射半徑十分有限，甚至不能算是一個“區域品牌”。這些品牌沒有專業化的酒店經營管理經驗，對酒店物業、收益、員工、運營等各個方面只是一知半解，即使有深刻的認識，處于成本、體量的考量，也無法對市場的變化做出有效的反應，以至于單體酒店始終在酒店市場中處于落后地位。
酒店市場經過數十年的發展，經歷過低迷和瘋狂的擴張時期，如今酒店行業逐步成熟，酒店市場逐步向某些品牌聚攏，即馬太效應——凡是多的，將得到更多;凡是少的，連有的也要失去，經過2015年、2016年酒店行業幾場大牌并購，馬太效應可窺見一斑。那并不是簡單的一場場的資本游戲，也是市場發展新階段的一個苗頭。如何在這場摻雜著資本大鱷爭奪戰中生存、發展壯大，這是每一個單體酒店不得不考慮的問題。
有些酒店人直接改行，從事其他的項目投資;有些酒店人沒有看到這個趨勢，仍拼盡血本希望能夠有好轉;更多的酒店人，轉而加入知名的連鎖酒店品牌，并且取得了不錯的效果。
(單體酒店市場被瓜分)
在營酒店翻牌選擇，低成本高收益
在營酒店翻牌，該選擇怎樣的連鎖酒店呢?
北京從事酒店將近20年的申先生接受采訪時說：“這些年，單體酒店受大的酒店集團擠壓，生存空間在被壓縮，入不敷出。我在2015年年初，加盟了一家平價連鎖酒店品牌，從這兩年的狀況來看，酒店的狀況已經逐步好轉，估計今年可以收回成本了”。在申先生說，低成本是在翻牌時考慮的一個重要因素。
那么低投入，是否可以作為酒店翻牌加盟的一個因素呢，除此之外，是否還有其他因素值得考慮?就這個問題，筆者采訪了99旅館連鎖高級副總裁李潤松。
李潤松介紹，考慮翻牌的單體酒店老板，一般都是經過了很長時間虧損經營，長期的虧損不僅使他們的財力受損，更重要的是，他們可能對這個行業失去信心，讓他們沒有那么多或者即使有也不愿意大量資金投入下一個項目。這時候，樹立他們的信心，是很重要的。目前99旅館推出了一個姊妹品牌99優選酒店，就是專門針對這樣的情況。99優選酒店，因地制宜，結合舊物業現有狀況提供現代化、科學化、合理化的酒店排房和設計的輕標準，取長補短，查缺補漏，最大程度利用舊有物業現狀，降低在營翻牌酒店改造成本和施工期。更重要的是，99優選酒店2014年10月份成立，經過兩年的發展，已經在全國20多個城市開出了130多家店。上百的成功案例可供復制，讓加盟商更加放心。同時，99優選酒店的姊妹品牌99旅館連鎖，擁有將近10年的平價酒店經營管理經驗，能夠為加盟店提供有效的運營方案。
