商報訊(記者朱曉奕)“今天上午9時左右，我市十六中學發生了一起疑似食物中毒事件。”昨天上午，蘇州市食品安全委員會在張家港市組織開展了一次食品安全事故應急演練。演練采取現場模擬展示和實景預拍播放相結合的方式進行。隨著事故不斷發生、發展，現場觀看者切身了解、熟悉了應急預案的內容和處置流程，也為應急預案的進一步完善提供了指導。

應急演練的劇本故事設置為今年9月26日上午9:05，張家港市十六中學部分學生在該校食堂食用早餐后，陸續出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，不適人數達45人。依據《蘇州市食品安全應急預案》和《張家港市食品安全應急預案》，張家港市政府迅速啟動食品安全事故Ⅳ級應急響應，成立食品安全事故應急指揮部，組織各有關部門全力做好患者救治、事故調查、人員安撫、危害控制等應急處置工作。

與此同時，在該市其它鎮也發生了類似情況，不適人數達31人。經調查，本次事故是由于患者食用了張家港市天和乳業有限公司生產的受金黃色葡萄球菌污染的鮮牛奶而導致中毒。張家港市有關部門及時控制了問題牛奶，并查明事故原因，依法對相關責任人和涉事企業進行了查處。事故最終造成76人出現中毒癥狀，未出現死亡病例。

市食藥監局局長陳建民在演練現場表示，近年來，盡管各地、各有關部門持續加大監管力度，深入開展食品藥品安全“放心行動”，依法嚴厲查處各類食品藥品違法行為，已取得了不少成績，但食品藥品安全風險隱患依然存在，尤其是食品安全群體性突發事件還時有發生，應急管理的形勢還不容樂觀。因此，他指出，相關應急預案還有待進一步完善，同時要注重輿情監測，努力做到風險隱患早發現、早報告、早預警、早處置，切實防止小輿情演變為大輿情、大輿情演變為大事件。并且要不斷提升應急能力，著力提升一線應急隊伍專業化、實戰化水平，積極探索跨區域、跨部門的應急演練，強化上下互通、左右互聯，不斷提升突發事件防范應對能力和水平。此外，應急值守也有待進一步加強，突出信息報告的主動性、敏感性和時效性，遇有重大突發事件或重要緊急情況要第一時間報告，并及時采取有效措施妥善應對和處置。