本報訊(記者 廖文婷) 中秋臨近，近日，我市市場監督管理局開展了月餅市場專項檢查行動，對我市5家月餅生產加工企業，以及大型超市、門店等流通環節的月餅銷售點進行了全面檢查和抽樣檢測，共抽檢月餅28批次，其中有2批次不合格。
不合格的批次分別是雙鳳鎮惠爾賣超市銷售的由蘇州相城區北橋常發食品廠于2016年7月12日生產的廣式椒鹽肉松月餅，以及雙鳳鎮新湖易家購超市銷售的由南通市金大康食品有限公司于2016年8月3日生產的廣式五仁月餅，檢測發現菌落指數超標。
據悉，去年12月，國家質檢總局與中國國家標準化管理委員會發布的新版GB/T19855-2015“月餅”標準。在新國標中，明確規定要使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為五仁月餅，配料不僅限于上述5種果仁的使用。此外，蓮蓉月餅的餡料中蓮子含量應該不低于60%;蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉;栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低于60%;水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量不低于25%。
市場監督管理局食品安全科工作人員介紹，在選購的時候應關注月餅是否執行了國家的新標準，觀察生產日期，月餅包裝是否破損，標簽標識是否規范，貯存條件是否合規，選購正規廠家尤其是具有正規生產資質的廠家生產的月餅。
