商報訊(記者朱曉奕)昨天，市食藥監局公布了最新一次食品安全監測信息聯合公告，此次共抽檢306批次食品，其中不合格產品有兩批次，食品動態合格率為99.35%。而不合格的都是在魚類中發現了孔雀石綠。
據了解，孔雀石綠是一種有毒的化學物，具有潛在的致癌、致畸、致突變作用，我國農業部早在2002年明確規定所有食用動物中禁止使用。然而由于孔雀石綠在預防魚的水霉病等疾病方面具有較好的藥效，且成本低，獲得渠道也十分方便，因此近幾年市場所售水產品中被檢出孔雀石綠的消息層出不窮。
此次被查出有孔雀石綠的餐廳分別是海韻向陽漁港的桂魚和蘇州工業園區打漁郎火鍋餐廳的江團。針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場核查處置，認真排查相關企業的食品安全風險隱患，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
另外，本次還抽檢了飲料(以苯甲酸、山梨酸等添加劑為主)、食用農產品(以甲胺磷、對硫磷等農藥為主)、生鮮乳(以三聚氰胺為主)，全部合格。
