5月9日，2023年中國－太平洋島國農漁業部長會議在南京舉行。中共中央政治局委員、國務院副總理劉國中出席開幕式并致辭。

劉國中表示，中國政府高度重視加強與太平洋島國農漁業合作。習近平主席兩次同建交太平洋島國領導人集體會晤，為深化全方位合作指明了方向。在雙方領導人的戰略引領下，中國和太平洋島國農漁業合作取得豐碩成果。本次會議以“構建新時期中國－太平洋島國農漁業全方位合作平臺，助力島國農漁業可持續發展”為主題，對于雙方更好保障糧食安全、促進海洋保護和可持續利用、加快實現農業現代化具有重要意義。

劉國中指出，中國始終是太平洋島國志同道合的好朋友、風雨同舟的好兄弟、并肩前行的好伙伴。中方愿深化同島國在農漁業領域務實合作，發揮互補優勢，提升經貿合作水平，密切人員交往，加強多邊協調，共同發展經濟、改善民生。希望以本次會議為契機，推動雙方農漁業合作邁上新臺階，為構建更加緊密的中國同太平洋島國命運共同體作出新貢獻。

農業農村部部長唐仁健在開幕式上作主旨演講，他指出，在中國－太平洋島國領導人的戰略引領下，農漁業合作作為友好合作的重點領域不斷走深走實，成為南南合作互利共贏的典范。我們將深入貫徹習近平主席重要指示，按照劉國中副總理致辭要求，與太平洋島國圍繞保障糧食安全、農漁業現代化、可持續發展、產業鏈升級，抓好機制建設與規劃對接、農業科技合作和能力提升、農業綠色發展和漁業養護利用、農業貿易和投資合作，努力取得更加豐碩的成果。

江蘇省委書記信長星在開幕式上發言，他表示，江蘇與太平洋島國雖遠隔重洋，但友好交往、農業合作由來已久。我們將按照習近平主席同太平洋島國元首達成的重要共識，落實好劉國中副總理致辭要求，與太平洋島國進一步深化農業科技合作交流、農業經貿合作共贏、農業人才合作培養，讓友好事業歷久彌新、歷久彌堅，為服務構建更加緊密的中國同太平洋島國命運共同體作出新貢獻。

巴布亞新幾內亞漁業和海洋資源部部長杰塔·王在開幕式上發言。農業農村部副部長馬有祥主持開幕式。

當天，發布了《中國－太平洋島國農漁業合作南京共識》，中國－太平洋島國農業合作示范中心在江蘇省農業科學院揭牌。

江蘇省領導許昆林、鄧修明、韓立明、儲永宏、方偉、王暉參加有關活動。太平洋島國農漁業部長及駐華使節，聯合國糧農組織等國際組織代表，國內相關部委、有關省市農漁業部門代表等共約150人參加了開幕式。