□ 記者 張宣 實習(xí)生 孫廣哲

正是桃花怒放時。3月14日上午8點半，江蘇省農(nóng)科院果樹研究所所長、桃創(chuàng)新團隊首席助理、研究員沈志軍，拎著裝滿花粉、授粉筆、授粉袋的紅色塑料桶，來到國家桃種質(zhì)資源圃，帶領(lǐng)團隊開展桃種質(zhì)資源的保護(hù)和育種工作。

“最近天氣變暖，桃花紛紛開放，雜交工作必須盡快完成。”沈志軍解釋，盛開的桃花可能已經(jīng)經(jīng)過自然授粉，只有沒授過粉的花苞才能進(jìn)行雜交。沈志軍用大拇指、食指與中指捏住一朵花苞，從左到右輕輕一掐，花瓣與雄蕊就落下了，只留雌蕊。接著，他將父本品種桃的花粉點在雌蕊柱頭上，完成了雜交。

“國家桃種質(zhì)資源圃保存了世界各地1000多份桃種質(zhì)資源。”沈志軍介紹，一個新品種桃子的選育至少需要13年，團隊每年培植雜交組合超60個，培育育種群體6000多株。依托國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室的鮮食桃品種及種質(zhì)資源圃的平臺資源，團隊每年可選育出2—3個新品種。

“桃子是時令鮮果，我們要選育不同時間上市、不同特點的桃子，滿足消費者的多元化需求。”沈志軍透露，目前團隊共選育出40種桃子，有常溫下可儲存7—10天、硬度高的“紫金黃脆”，有白里透紅、汁液多的“霞暉10號”，有成熟期早、無絨毛、口感好的“金霞早油蟠” ……

優(yōu)質(zhì)桃品種育成后不能在桃園里“孤芳自賞”，還要植入地方產(chǎn)業(yè)。國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南京綜合試驗站站長、研究員宋宏峰舉例說，如果新品種桃和當(dāng)?shù)仄贩N的成熟期錯開，填補了空檔期，該品種就會有很強的生命力。宋宏峰團隊曾幫扶陽山水蜜桃產(chǎn)業(yè)，陽山的33個桃品種中至少有15個由省農(nóng)科院選育。宋宏峰和沈志軍在掛職泗陽縣科技副縣長期間，當(dāng)?shù)木褪恰疤铱h長”，專門負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐孽r桃產(chǎn)業(yè)，幫助其獲得“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”稱號。

泗陽縣大康桃樹種植專業(yè)合作社理事長劉正軍說，2014年，泗陽桃種植規(guī)模陡增。由于盲目跟風(fēng)種植、栽培技術(shù)跟不上等因素，桃農(nóng)吃了不少虧。按照沈志軍 “隔株去株、隔行去行”的指導(dǎo)建議，劉正軍對桃園進(jìn)行了改造，引進(jìn)“霞脆”“金陵黃露”等優(yōu)質(zhì)品種，實行田間自然生草。兩年后，滿園樹體基本成型，他的園區(qū)也成為泗陽縣園相、栽培水平和經(jīng)濟效益一流的桃示范園。

挖掘更多優(yōu)異的桃種質(zhì)資源，沈志軍說，“我們的目標(biāo)就是實現(xiàn)‘高、優(yōu)、省’。”“高”是高冠高產(chǎn)，樹長高了，產(chǎn)量也高；“優(yōu)”就是桃子優(yōu)質(zhì)、安全；“省”就是省工、省力、省錢，為我國桃產(chǎn)業(yè)注入新活力。