近期，格蘭仕新推出一款微蒸烤一體機，型號G0-RTQF2V，它除了具有原本微波、蒸汽、燒烤三大基本功能，還將這三種烹飪方式進行兩兩復合，實現了更多功能。

格蘭仕G0RT微蒸烤一體機，是今年新上市的一款“宇宙廚房”綠色家電代表產品，將家庭常用的多種烹飪功能進行了高度集成融合，為中國消費者帶來更加低脂、少油、少鹽、自然、原汁原味的健康飲食方案。G0RT微蒸烤一體機配備了微波、純蒸、烘烤、高溫蒸、蒸烤、微波烤、微波快蒸七種烹飪模式，實現一機多用，輕松滿足家庭三餐烹飪需求。

“蒸”是中國家庭廣泛使用的烹飪方式之一，蒸制過程中的溫高汽足，才能保證更好的蒸制效果。為此格蘭仕RT微蒸烤一體機搭載脈沖式直噴蒸汽技術，能夠以2000W的超大功率迅速釋出蒸汽，使腔體快速升溫，不管是在40°C恒溫制作酸奶，還是在90°C低溫鮮蒸蔬菜，格蘭仕RT微蒸烤一體機都能鎖住食物營養與原味。

高溫蒸：針對排骨、扇骨等較難熟透的大塊肉類，格蘭仕RT微蒸烤一體機配置了105℃快蒸模式，相比傳統100℃蒸汽，105℃的過熱蒸汽更易滲透食材內部，深層透蒸油脂，使食物快速成熟、酥爛，口感更佳。這對于喜歡吃肉的小伙伴來說可以相當友好，可以不用再擔心肉不熟帶有血絲，煮太久破壞纖維影響口感的問題。

蒸汽功率是蒸功能的一個重要衡量要素，它會影響出蒸汽的速度、蒸汽溫度、腔體內蒸汽密度，進而影響到食物的營養和口感。格蘭仕RT微蒸烤一體機的蒸汽烹飪額定功率是1500W、最大功率2000W。

以這款產品20L的內腔體積，搭配2000W的大功率蒸汽，可以在蒸的過程中保持比較穩定的蒸汽溫度，提供大量蒸汽。

此外，格蘭仕這款微蒸烤一體機還創新采用了0蒸汽外排技術，借助背部的蒸汽冷凝結構，將外排的蒸汽轉化為水，導入集水盒，烹飪之后廚房里面不會霧氣繚繞，不用擔心熏壞櫥柜，擺在客廳也完全沒問題。

格蘭仕RT微蒸烤一體機通過復合，提供了蒸汽搭配烘烤技術，針對羊排、牛排等嬌嫩肉類，用水火交融的方式激發食材外焦里嫩的多重口感，成就獨特的蒸汽嫩烤。

微波加熱功能方面，格蘭仕RT微蒸烤一體機擁有900W變頻微波，支持五檔火力調控，同時腔體內會不間斷釋出蒸汽輔助保濕，避免食材發干發硬，還原食材原始口感。值得一提的是，格蘭仕RT微蒸烤一體機還在腔體內采用了蒸汽冷凝結構，烹飪時蒸汽會自動冷凝并排至廢水盒，實現蒸汽不外排，做到不損傷墻面與櫥柜。烹飪結束后還可以選擇一鍵排水，排出導水管以及蒸汽發生器內殘余水分，避免長期存放滋生細菌。

據資料介紹，格蘭仕這款產品的技術優勢是將微波爐、電蒸箱和熱風對流烤箱三種主流綠色烹飪家電功能高效融合，集成到一臺多功能機上，實現“一臺抵三臺”。“格蘭仕多功能一體機集成技術突破創新，攻克各單一模塊缺陷以及各模塊組合沖突，讓微、蒸、烤既能單獨發揮專業功能，又能多維度組合加熱，一機充分滿足用戶多元化、便捷化、集約化、健康舒適化需求。”

編輯點評：格蘭仕這款RT微蒸烤一體機，既解決了廚房“空間焦慮”，又通過復合功能，升級了廚房烹飪體驗，是款頗具創新的產品。