“噠噠噠，噠噠噠.......”伴隨著插秧機的“歡快歌聲”，一株株稻秧插進波光粼粼的水田中。夏收歸倉，夏種即開。據江蘇省農業農村廳統計，截至6月22日，全省秋糧已播栽3999萬畝，進度為90%。今年夏種，各地種糧大戶堅持生態優先、綠色發展，或采用定量栽培技術精耕細作，或減肥減藥、以種帶養，不斷為江蘇農業現代化發展注入澎湃動能。
機械耕作，精準定量提效率
“秧好一半禾，苗好七分收。”廣袤田野上，翻耕機、施肥機、插秧機等各類農業機械競相馳騁，在阡陌之上蹚出了一條優質高效的現代農業發展之路。
6月22日下午，句容市天王鎮戴莊村，滿載秧苗的插秧機正在田間來回穿梭。“這是我們今年最后一批越光稻，4月15號插的第一批，一共2600畝。”戴莊村有機農業專業合作社技術員任廣明口中的越光有機水稻，是由時代楷模、全國脫貧攻堅楷模趙亞夫2004年從日本引進的資源節約型品種。如今，戴莊村已全部實現機械化栽培，耕作速度明顯提高。“五臺插秧機不停作業，一小時就能耕完20畝田。”
農業機械化，既加快了耕作速度，更提高了耕種質量。
海安墩頭鎮千步村的五一家庭農場，2000余畝水田已然是綠油油一片。“趁梅雨還沒到，抓緊把秧苗拋下去。”6月23日大清早，全國種糧先進個人、農場主陸華就組織農場工人來到田里作業。一天時間里，5臺插秧機，10個人，完成了140畝水稻的耕種。
“用機器種水稻后，效率比以前的人工插秧提高了近50倍。”陸華今年6月4日開始第一批水稻插秧，按照當前的速度，預計27日種完2000畝水稻。
徐州市賈汪區穗穗金種植家庭農場上，剛被評為“2021全國糧食生產先進個人（糧食生產者）”的溫文玲干勁正足。“我們按照農業培訓專家的指導，機插秧盤育種量控制在110克/盤，機插秧用種量控制在30盤/畝，栽種的株距控制在10—12厘米。”她透露，穗穗金農場之前就采用了精準定量栽培技術后，用種量減少，畝產量反倒提升了50多斤，米粒也比以往更顯飽滿。
從6月8日開始栽種，穗穗金農場至今已完成5500多畝地的水稻栽種。溫文玲表示，得益于精準定量栽培技術，今年的夏種又好又快，不用復耕和補耕，省了不少力氣。
截至6月22日16時，徐州賈汪區夏季糧食已播種29.69萬畝，完成進度超八成，其中栽插水稻8.55萬畝，播種玉米18.33萬畝，播種大豆1.92萬畝，另外完成扦插甘薯0.89萬畝、播種花生1.51萬畝。
綠色種植，減肥減藥助增產
土地是衣食之本，保護土壤就是保護我們自己。近年來，為做好土壤污染防治的源頭防控，全省各地堅持推進“藥肥雙減”，走出了一條生態優先、綠色發展的高質量農業發展之路。
6月22日，泰州海陵區的農科院試驗田里，一列列整齊的秧盤在傳送帶上排起長龍，像工廠生產流水線一樣依次插進田里，而肥料也同步被施于秧苗側位的土壤中。
“這是我們用于化肥減量、節省用工的水稻機插同步側深施肥機。”泰州市農業科學院助理研究員衣政偉表示，與傳統的水稻種植模式相比，緩控釋肥的技術可以使水稻種植的肥料投入節省15-25%。
不止化肥減量，泰州不少地方已經在嘗試用生物防治病蟲害。位于姜堰區的漢土家庭農場上，殺蟲燈、粘蟲板、香根草代替了傳統農藥。農場主孫飛表示，這些就是他的300畝稻田病蟲害防治“利器”。
無獨有偶，徐州市賈汪區穗穗金種植家庭農場從育秧階段就開始了綠色防控。“我們有育秧大棚、有防蟲網、滅蟲燈等，現在剛插秧就已經把性誘捕器用上了。這樣的物理防控能有效減少病蟲害，可以讓這一季起碼少噴灑1次農藥。”溫文玲介紹道。
生物有機肥與復合肥相結合也是有效減肥增產的重要方式之一。溫文玲坦言，穗穗金種植家庭農場在施底肥時會加入生物有機肥，原本一畝地需使用100斤復合肥，現在將50斤復合肥和50斤有機肥結合，能少用一半復合肥。此外，農場還利用秸稈還田，使增肥增產作用更加顯著。“都說‘稻草還田，一年頂兩年’。”溫文玲道。
據統計，目前，賈汪區秸稈還田面積達到16.5萬畝，預計增產5%到10%。
在宿遷宿豫區，減肥增效的理念也早已落實到田間地頭。
“我田里的總施肥量，每畝減少了起碼30斤。”莫安寧稻麥種植家庭農場主莫安寧介紹，通過使用緩控釋肥料來定量施肥，可以很好地減少養分的流失和揮發，既能減少施肥次數節約人力，還能提升水稻質量。在他的農場上，緩控釋肥料可以保障水稻整個生長期的營養需求，后期作物不用施肥也能較好生長。
截至6月22日17時，宿遷宿豫區水稻已移栽37.67萬畝，占總面積84.32%，玉米、大豆全部播種完成，薯類栽種結束。
生態種養，農牧“雙贏”添效益
厚植綠色、生態優先，才能福澤子孫。江蘇的農業更加注重保護生態環境，許多地方著眼于生態循環，因地制宜發展“水稻+”的立體種植模式，探索出了一條種養雙贏的結構調整之路。
6月23日，南京市高淳區固城街道義保村秋亞家庭農場已經完成500畝水稻的耕種。農場主孔秋娣說，等小鴨子下田后，就算完成了全面夏種，到時就能看到，稻田一片蔥綠，麻鴨穿行其中。
“這樣種出來的有機稻鴨米綠色健康口感好、食用安全又放心。”孔秋娣介紹說，她有267畝水稻采用“稻鴨共作”的生態種植方式，讓鴨子在田間吃害蟲和雜草，再用鴨糞做肥料，以田養鴨，以鴨促稻，形成良性的生態循環。而且，一年只種一次有機稻鴨米給她帶來了畝產近千斤的好收成。去年，她種植的“南粳46”“寧香粳9號”等品種，喜獲豐收，稻米和鴨子的凈利潤達到30萬元左右。
在淮安盱眙縣，“稻在水中長，蝦在水下游”的如畫場景十分常見。
“這一季龍蝦基本上接近尾聲了，馬上要進入種稻的時間段。”盱眙縣金聯匯生態農業發展有限公司副總經理、技術總監卞勇在明祖陵鎮經營著1000畝規模的養殖場，目前正張羅著龍蝦捕撈和水稻種植的準備工作。
卞勇算了一筆賬，稻蝦共作模式下，一畝地有兩千至三千塊錢的純利潤，比“一麥一稻”的收入高出一倍還要多。“因為成本降低了，我們秸稈就地還田能促進浮游動植物生長，給龍蝦提供充足的食物來源，一畝地能省一到兩包飼料，另外，稻米品質也提上去了，一斤米能賣到10-15元。”
“蝦稻互利、一水兩用、一田雙收、生態循環。”盱眙龍蝦產業集團辦公室副主任周潔表示，化學農藥、激素的零使用可以降低土地污染，小龍蝦既能攝取稻田中的雜草和害蟲，又能提供肥料給水稻，可謂一舉兩得。
據統計，今夏盱眙全縣龍蝦養殖面積已達83.5萬畝，其中池塘養殖17萬畝，“蝦稻共生”面積達到66.5萬畝。
夏種一粒籽，秋收萬顆糧。一株株秧苗插進田里，一波波綠浪向前推進，“魚米之鄉”的豐收希望也就此種下。
