“葉類菜價鈿漲得蠻結棍”,10月20日在蘇州市區一家農貿市場內,一位老蘇州介紹,這兩天氣溫下降,青菜等葉類菜價格漲了不少。據蘇州南環橋市場有關人士介紹,受天氣等多種因素影響,近日蔬菜整體價位出現上漲趨勢,特別是綠葉類蔬菜漲價比較明顯。

近日冷空氣來襲,蘇城氣溫驟然下降。“蘇州市民菜籃子行情有變化”,南環橋市場有關人士表示,受氣溫下降、降水增多等影響,蘇州以及周邊產地的蔬菜上市量有所減少,加上入秋后河北、天津、蘭州等北方產地天氣轉冷,蘇州本地部分蔬菜貨源逐漸向南方產地轉移,隨著北方大棚菜,以及昆明、福建等產地蔬菜開始“唱大戲”,近期進入蘇州本地市場的蔬菜數量減少,價格總體出現上漲趨勢,綠葉類蔬菜價格漲得較快。

從青菜、空心菜、莧菜,到生菜、雞毛菜、小白菜,蘇州市民喜歡吃的綠葉類蔬菜,這兩天整體出現量減價增趨勢。南環橋市場統計數據顯示,今天青菜批發價格漲到每公斤4.5元,空心菜5元,生菜6.8元,小白菜3.8元,和上星期價格同比,漲幅達到50%左右。業內人士分析,近期綠葉菜價格上漲,主要是因為蔬菜采摘、運輸難度加大,屬于極端天氣導致的短期價格波動。隨著后期蔬菜上市量增加,價格會出現回調。

近期不少蘇州市民餐桌上,白菜、白蘿卜等大眾菜成為主角。南環橋市場有關人士表示,白菜日上市量最高峰時比10月初翻番, 土豆、白蘿卜和西紅柿的上市量,分別達到350噸、183噸和230噸,創下了今年以來的單品種上市量新高。

據介紹,受天氣及季節性因素影響,東北白菜開始大量上市,不過由于今秋遼寧白菜的品質較好,拉動批發價上漲,10月中旬以來,白菜批發均價為每公斤1.72元,與10月上旬相比,價格漲幅達到12%。預計到10月末,隨著河南等地白菜大量上市,價格有可能下跌。

近日搶先上市的首批雪菜已亮相,上市價在每公斤2.7元。“肉蛋的批發價有回調”,今天南環橋市場白條肉平均批發價在每公斤21.5元,洋雞蛋價格10.5元,和上周同期價格相比略有回調。(蘇報融媒記者 小圓 文/攝)